상박구이 300g (1++등급) (행사)
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<상박살이란?>
소의 앞다리 윗부분(상박, Upper Arm)에서 나온 부위로,
근육이 발달했지만 질기지 않고 부드러움이 특징입니다.기름기가 적고 깔끔한 맛으로 담백한 한우의 진정한 풍미를 즐길 수 있습니다.
<맛과 식감>- 진한 육향과 부드러운 식감
- 과하지 않은 지방 덕분에 담백하게 즐길 수 있는 구이용 부위
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